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早稻應(yīng)采取哪些主要儲(chǔ)藏措施？早稻收獲早，質(zhì)量良好，水分較低，但入倉(cāng)時(shí)糧溫較高，本身代謝旺盛，容易害蟲(chóng)和引起早期發(fā)熱。因此，新谷入倉(cāng)后應(yīng)適時(shí)通風(fēng)，均衡糧溫，使新谷釋放出濕熱。一般經(jīng)過(guò)通風(fēng)降溫后，結(jié)露或發(fā)熱現(xiàn)象基本可以避免。待糧情穩(wěn)定后，及時(shí)進(jìn)行密閉儲(chǔ)藏，利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧環(huán)境，達(dá)到控制蟲(chóng)害、延緩陳化、保持品質(zhì)的儲(chǔ)藏目的。如糧堆自身不能達(dá)到低氧環(huán)境時(shí)，也可采用其他氣控儲(chǔ)糧的方法。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

大糧堆、厚糧層的新倉(cāng)要比原有的舊倉(cāng)管理難度大，所以在日常管理中，要認(rèn)真檢查糧食自動(dòng)分級(jí)的分布狀況，加強(qiáng)查倉(cāng)制度和對(duì)糧情的分析，要比以往更加注重糧溫的檢測(cè)與分析，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，為采取相應(yīng)措施提供依據(jù)。大跨度的新倉(cāng)儲(chǔ)糧多，不易翻倒，它的隔熱防潮、氣密性能和倉(cāng)內(nèi)設(shè)施質(zhì)量好壞與糧食安全儲(chǔ)藏關(guān)系密切，在入糧之前要做好倉(cāng)房與配套設(shè)施的檢查，注意改善倉(cāng)房各孔洞的隔熱性能，檢測(cè)電纜性能，還要做好倉(cāng)房與設(shè)備的清理、消殺工作，以確保入糧后的儲(chǔ)藏安全。

為什么說(shuō)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)離不了糧油食品儲(chǔ)藏？從時(shí)間上看：糧食生產(chǎn)是季節(jié)性的，而交易是長(zhǎng)期的，彼此之間存有著時(shí)差；無(wú)論南方北方，不論生產(chǎn)制造一季或三季，糧食生產(chǎn)全是在一定的時(shí)間段里，而生產(chǎn)制造、生活對(duì)糧食作物的交易則是常常、平衡的，沒(méi)有季節(jié)性，這就組成了儲(chǔ)藏的必須；特別是在對(duì)在我國(guó)有13億的人口大國(guó)而言，務(wù)必有大量糧食作物儲(chǔ)藏，以保持長(zhǎng)期要求，以便急需。與此同時(shí)還需要堅(jiān)決貫徹“防止為主導(dǎo)、綜合性預(yù)防”的保糧戰(zhàn)略方針，各自采用日常保潔、物理學(xué)機(jī)械設(shè)備、有機(jī)化學(xué)、溫度控制儲(chǔ)藏等對(duì)策，因時(shí)制宜，堅(jiān)持實(shí)事求是開(kāi)展綜合性預(yù)防，保證儲(chǔ)備糧安全性。

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